心濟(jì)天下大氣概：

張居正家釀文物征集招標(biāo)公告

 

中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳起源于明朝，由明朝萬歷皇帝御醫(yī)連成玉始創(chuàng)。1561年，連成玉遵循“以簡為要、以久為效、少補(bǔ)壯泄、陰陽皆調(diào)”以及“四時(shí)為序、五行為本、六和為性、七味為效”的理念，創(chuàng)立“七味六和”平衡膳食理論，結(jié)合祖?zhèn)黠嬌暖煼�，治愈明朝裕王妃李彩鳳宮寒不孕，使其喜得二男三女，贏得“送子王”美譽(yù)。李彩鳳長子朱翊鈞成為萬歷皇帝后，連成玉被封御醫(yī)長達(dá)四十年，晉升慈圣太后的李彩鳳還曾經(jīng)為連氏飲膳題詞“七味美，六和生”，對連氏飲膳的養(yǎng)生功效大加褒獎。

為紀(jì)念連氏飲膳祖師連成玉的歷史功績，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)管理中心主任、中國藝術(shù)研究院院長連輯先生特別題詞頌贊連成玉：“膳灸育五子、仁德和六親” ，原毛澤東主席保健醫(yī)生王鶴濱先生也題詞紀(jì)念連成玉：“福緣五子妃、恩澤萬歷帝”，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授王效道還欣然獻(xiàn)上墨寶：“連氏膳灸育皇嗣、上德和元濟(jì)世長”高度評價(jià)了連成玉對慈圣太后李彩鳳及其龍子萬歷皇帝所做出的特殊貢獻(xiàn)。

連氏飲膳“七味六和”理論體系創(chuàng)立之后，不僅服務(wù)于皇親國戚，而且還令達(dá)官貴人特別喜愛，時(shí)任萬歷皇帝首輔的張居正先生對連氏飲膳更是格外鐘情。

1581年（萬歷九年），在張居正先生大刀闊斧的改革下，明朝的國力和百姓的生活得到進(jìn)一步改善。連成玉看到好友推行的改革措施取得了巨大的成功，十分開心，便想到了研究新的養(yǎng)生膳食為張居正先生慶功。連成玉想起了幾年前為張居正釀制的六和雄心酒與六和相傅酒，曾聽張居正說十分喜歡。于是，連成玉再次以“十二臟之相史”為引，以“肝者，將軍之官，謀慮出焉；膽者，中正之官，決斷出焉；腎者，作強(qiáng)之官，技巧出焉；脾胃者，倉廩之官，五味出焉”的理論作為配伍指導(dǎo)，調(diào)制出了六和將軍酒、六和中正酒、六和倉廩酒、六和強(qiáng)勁酒，將這些具有滋陰助陽、益氣解表、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)生保健功效的健身酒統(tǒng)一命名為“六和人福酒”，表達(dá)了連成玉對張居正興國安邦的欽佩仰慕之情。由于“六和人福酒”是連成玉先生專門為張居正先生配伍和釀制，深受張府全家上下喜愛，也時(shí)常被張居正先生用以招待親朋好友或達(dá)官貴人，因此又被稱為“張居正家釀”。

張居正家釀包括：六和雄心酒、六和相傅酒、六和將軍酒、六和中正酒、六和倉廩酒、六和強(qiáng)勁酒等，共六個品種

20世紀(jì)90年代，原國家衛(wèi)生部部長、連汝安教授恩師錢信忠先生為紀(jì)念連氏飲膳祖師連成玉還曾經(jīng)題詞：“國醫(yī)先師雙寶賢，慈圣萬歷五福緣；七味香艾入相府，六和國策出豐年”，其中特別稱贊了張居正家釀對張居正先生所做出的貢獻(xiàn)。中國烹飪協(xié)會創(chuàng)會秘書長、國際烹飪聯(lián)合會名譽(yù)會長王文橋先生題詞紀(jì)念連成玉先生制作張居正家宴和張居正家釀，并頌揚(yáng)張居正先生：“心懷天下，經(jīng)國興邦，大智大勇，力挽狂瀾”；中國美術(shù)協(xié)會著名書法藝術(shù)家、北京釣魚臺國賓館特邀國畫藝術(shù)家連建英先生也特別題詞對這一歷史典故予以高度評價(jià)：“心濟(jì)天下大氣概，福緣萬家真情懷”；國家一級書畫家、世界華人書畫家協(xié)會副主席、中國書畫家研究會副會長連明遠(yuǎn)先生還題詞總結(jié)了祖師連成玉獨(dú)創(chuàng)的“七味六和”理念以及張居正先生中興萬歷王朝的功勛：“古今明相張居正，中興明朝建功勛；六合國策耀青史，七味家釀益民生”。

為光大天下第一名相張居正先生的社會理想和家國情懷，給各界從事政務(wù)商務(wù)工作的社會人士樹立以人為本、勤政為民、報(bào)效國家、天下為公的文化典范，向海內(nèi)外推廣中國傳統(tǒng)文化的正能量和影響力，使各行各業(yè)干部群眾在日常生活中，體驗(yàn)和領(lǐng)會中國特色民族精神和養(yǎng)生文化，從而成就中國白酒行業(yè)在海內(nèi)外的獨(dú)特文化品牌，乃至成為中國呈現(xiàn)給世界的一張人文名片。

為弘揚(yáng)中國飲食養(yǎng)生文化，培養(yǎng)和凝聚一批高水平的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化人才隊(duì)伍，提高中國養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)國際化市場競爭力和國際市場的份額，創(chuàng)建具有海內(nèi)外重大影響力的“張居正家釀”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列飲食養(yǎng)生項(xiàng)目教育培訓(xùn)區(qū)域中心和示范中心，促進(jìn)“張居正家釀”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和全球化進(jìn)程，落實(shí)“一帶一路”的偉大戰(zhàn)略，提高人民群眾的健康生活水平，通過研究、傳播和普及中國飲食養(yǎng)生科學(xué)理論和實(shí)踐應(yīng)用技術(shù)，開發(fā)更多以“張居正家釀”為代表的中國飲食養(yǎng)生文化產(chǎn)品，為海內(nèi)外消費(fèi)者健康長壽服務(wù)，滿足人民群眾高品質(zhì)生活需求和老齡化社會需求。

為充分利用張居正作為“天下第一名相”的特殊影響力和北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳宮廷養(yǎng)生的品牌文化價(jià)值，充分開發(fā)具有450年驗(yàn)效的張居正家釀養(yǎng)生酒項(xiàng)目，充分借力大健康飲食養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長的趨勢，力爭運(yùn)用連氏飲膳宮廷養(yǎng)生深厚的文化底蘊(yùn)和功效基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)爆款、爆品、爆牌打造策略，力爭成為“張居正家釀”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)和中國大健康飲食文化產(chǎn)業(yè)龍頭品牌，力爭實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速拓展，達(dá)成連氏國醫(yī)先師連成玉“孝慈恩義、萬民共濟(jì)、治未防變、康壽和怡”的十六字祖訓(xùn)，成就張居正先生“國祚民安”和連氏國醫(yī)文化“愛行天下”的偉大理想。

2019年，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳張居正家釀傳承中心將啟動張居正家釀大健康產(chǎn)業(yè)化工作，為進(jìn)一步豐富連氏飲膳張居正家釀的文化內(nèi)容，使海內(nèi)外人士更好的了解連氏飲膳張居正家釀傳承中的軼事典故，更好的傳承和弘揚(yáng)連氏飲膳張居正家釀養(yǎng)生文化，造福人民群眾的健康長壽事業(yè)。連氏飲膳張居正家釀傳承中心決定面向海內(nèi)外公開征集張居正家釀相關(guān)文物。

征集項(xiàng)目內(nèi)容如下：

一、項(xiàng)目概況

1. 項(xiàng)目名稱：張居正家釀文物征集

2. 項(xiàng)目編號：

3. 采購人：上和元（北京）中醫(yī)研究院、華夏御膳（北京）中醫(yī)研究院

4. 采購模式：公開競爭，擇優(yōu)選用

5. 資金來源：自籌

6. 資金落實(shí)情況：已落實(shí)

二、采購內(nèi)容

1、采購范圍：招標(biāo)項(xiàng)目中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳張居正家釀文物征集。連氏飲膳是上和元（北京）中醫(yī)研究院傳承的北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，本公司主要提供張居正家釀背景說明、文物征集要求和標(biāo)準(zhǔn)等，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)張居正家釀文物征集，包含以下幾個方面：張居正家釀有關(guān)文物分布情況調(diào)研、文物征集方案策劃、文物征集廣告策劃與發(fā)布、傳播媒體的選擇與合作（含三家全國性媒體和十家以上新媒體）等。本公司向投標(biāo)人支付相應(yīng)金額。本項(xiàng)目由一家投標(biāo)公司全部承包制作，具體項(xiàng)目內(nèi)容請見招標(biāo)書，

2、項(xiàng)目代理流程：項(xiàng)目代理主要是投標(biāo)方通過提交工作內(nèi)容全案，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后，由投標(biāo)方對工作內(nèi)容全案進(jìn)行改進(jìn)和完善，將工作內(nèi)容全案以電子版方式發(fā)給我方進(jìn)行終審確認(rèn)，由我方通過后，確認(rèn)項(xiàng)目代理關(guān)系。

3、采購金額：采購金額面議。本次采購金額包含張居正家釀相關(guān)文物分布情況調(diào)研、文物征集方案策劃、文物征集廣告策劃與發(fā)布、傳播媒體的選擇與合作（含三家全國性媒體和十家以上新媒體）等

4、項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)：需達(dá)到招標(biāo)方可落地、可實(shí)操、可達(dá)成目標(biāo)的要求。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項(xiàng)目開發(fā)對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊資金50萬元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會計(jì)制度，；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的文物征集項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)以及成功案例；

⑥ 投標(biāo)公司信用度高。

⑦ 具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財(cái)產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營活動中無重大違法行為

四、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳張居正家釀文物征集周期：暫定合同簽訂之日起18個月。

五、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳張居正家釀文物征集：

六、獲取招標(biāo)文件時(shí)間、方式、招標(biāo)文件售價(jià)及開標(biāo)

1. 背景資料獲取時(shí)間：2019-06-30前

2. 背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

七、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）行業(yè)評定資質(zhì)證書或其他榮譽(yù)證書者提供復(fù)印件加蓋公章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

八、報(bào)價(jià)文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過正規(guī)渠道獲取采購文件的報(bào)價(jià)人所提交的報(bào)價(jià)文件。

九、咨詢聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2019年06月30日前將報(bào)名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址***

聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢電話：***

 

十、發(fā)布公告的媒介

本次采購采取公開競爭，擇優(yōu)選擇的方式，采購公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

十一、監(jiān)督及投訴

采購人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次采購活動違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***