招標編號: | 自政采談(2012)065號 |
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加入日期: | 2012.07.16 |
截止日期: | 2012.07.25 |
地 區(qū): | 四川省 |
內(nèi) 容: | 食堂設備、圖書 |
序號
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名稱
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規(guī)格
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單位
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數(shù)量
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備注
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一
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就餐區(qū)
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A1
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殘食臺
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2000×700×920
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臺
|
4
|
不銹鋼、配殘食車、Φ500*500殘食桶
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A2
|
單槽洗手池
|
1250×700×920
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臺
|
15
|
配1000*500*150不銹鋼槽其它同A8
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A3
|
電熱開水器
|
15KW
|
臺
|
2
|
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A4
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快餐桌
|
1000×600×1400×760
|
座
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1056
|
面板為全玻鋼白底藍邊、骨架為50*50*3mm厚鋼管、鋼管要求涂灰色防銹漆、面涂黑色面漆。
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二、
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男女更衣室
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B1
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單槽洗涮臺
|
650×650×920
|
臺
|
2
|
配400*400*200不銹鋼槽,
|
||
三
|
蒸制間
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C1
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單門留樣柜
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218L
|
臺
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1
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1、高檔鋁合金門框,防霧帶加熱絲鋼化玻璃門,2,節(jié)能降耗,玻璃門自動關(guān)畢設計。
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C2
|
單槽洗涮臺
|
650×650×920
|
臺
|
1
|
配400*400*200不銹鋼槽,
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C3
|
大單槽洗涮臺
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1600×800×920
|
臺
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1
|
1、不銹鋼臺面、背板和不銹鋼水槽全部采用1.2mm厚不銹鋼板,每個水槽配1個不銹鋼瀝水器;2、不銹鋼臺面板和背板為整板加工而成,臺面板與水槽滿焊形成整體3、不銹鋼水槽腳采用φ38×1.2不銹鋼管,配不銹鋼可調(diào)腳。4、配1400*650*600不銹鋼槽
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C4
|
兩眼矮仔爐
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1400×700×550
|
臺
|
1
|
1、采用Φ100節(jié)能爐頭。2、油耗量 2kg/h,額定功率28000kCaI/H,天然氣耗量 3m3/H 額定功率 25000KCaI/h, 180W仿西德電機 220V,每個爐頭配1臺外焰最高溫度可達900℃以上。
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C5
|
雙門電蒸飯柜
|
1400×1000×1500
|
臺
|
2
|
1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、高效、環(huán)保。2.新式耐高溫膠門封,密封牢固。3.采用德國進口元器件,用電更節(jié)省,更安全。4.機體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅固耐用,符合衛(wèi)生標準。5.獨特設計的簡易式漸進門鎖,方便實用。6.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。7.安全卸壓氣閥,保障機體安全使用。8.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。9、配不銹鋼蒸飯盤及饅頭盤各48個。品牌:廣東、新世紀
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C6
|
排油煙罩
|
5650×1350×500
|
㎡
|
7.63
|
1、不銹鋼排油煙罩全部采用1.2mm厚不銹鋼板;2、不銹鋼排油煙罩內(nèi)全部配不銹鋼油煙、蒸氣凈化片;3、全部采用不銹鋼鏈條掛不銹鋼排油煙罩; 4、不銹鋼排油煙罩下部四周有專用油槽,下配不銹鋼殘油盒。
|
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C7
|
雙門蒸飯柜
|
1200×1100×1850
|
臺
|
2
|
1、雙門燃氣蒸飯柜配600×400×60不銹鋼飯盤及饅頭盤各26個。2、雙門燃氣蒸飯柜采用鼓風式、油氣兩用強制燃燒系統(tǒng)。3、雙門燃氣蒸飯柜柜體全部采用1.2mm厚不銹鋼板,門外層采用1.2mm厚不銹鋼板,門內(nèi)層采用1.0mm厚不銹鋼板。4、雙門燃氣蒸飯柜灶體部份主骨架采用∠50×5角鋼,鍍鋅管灶腳外套不銹鋼管,下配可調(diào)腳。5、雙門燃氣蒸飯柜自動供水,采用內(nèi)φ160節(jié)能爐頭。6、配370w鼓風機1臺漏電開關(guān)控制,風管全部采用φ60鍍鋅管。7、雙層點火門、外為不銹鋼門,內(nèi)為鋼板門。8、火煙管采用1.5mm厚冷
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||
C8
|
四層菜架
|
2000×500×1600
|
臺
|
1
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
四
|
主廚間
|
|
|
|
|
||
D1
|
四層菜架
|
2000×500×1600
|
臺
|
6
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
D2
|
單眼大鍋灶
|
1300×1300×1100
|
臺
|
3
|
1、灶臺面及邊框采用1.5mm厚不銹鋼板,并配冷卻水,灶前配洗涮槽、洗刷槽上配不銹鋼過濾網(wǎng)(不銹鋼板鉆孔加工而成);2、配搖擺水咀,灶前面配搖擺水咀及灶面冷卻水控制閥;3、灶前面板采用1.2mm厚不銹鋼板;4、灶類側(cè)面板采用0.8mm厚不銹鋼板;背板采用1.0mm厚不銹鋼板;5、內(nèi)骨架采用∠40X4角鋼骨架;1.5mm厚冷板做面板內(nèi)襯,并鋪設保溫隔熱層,風管全部采用Φ60鍍鋅管6、鍍鋅管灶腳外套不銹鋼管、并配可調(diào)腳;7、大鍋灶采用φ160節(jié)能爐頭,配常明火并配雙層點火門,內(nèi)為鋼板門,外為不銹鋼門;8、配一
|
||
D3
|
調(diào)料臺
|
500×1300×1100
|
臺
|
2
|
1、每臺不銹鋼調(diào)料臺為獨立整體,采用φ51×1.2不銹鋼管做腳,并配不銹鋼可調(diào)腳,每臺不銹鋼調(diào)料臺有四只腳,可以任意組合;2、調(diào)料臺臺面板采用1.2mm厚不銹鋼板,背板和前面板門采用1.0mm厚不銹鋼鋼板,兩側(cè)板及底板采用0.8mm厚不銹鋼鋼板。3、柜式、配門。
|
||
D4
|
排油煙罩
|
5850×1550×500
|
㎡
|
7.9
|
1、不銹鋼排油煙罩全部采用1.2mm厚不銹鋼板;2、不銹鋼排油煙罩內(nèi)全部配不銹鋼油煙、蒸氣凈化片;3、全部采用不銹鋼鏈條掛不銹鋼排油煙罩; 4、不銹鋼排油煙罩下部四周有專用油槽,下配不銹鋼殘油盒。
|
||
D5
|
大雙面拉門工作臺
|
2300×1100×800
|
臺
|
1
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板,拉門工作臺圍板、層板和拉門全部采用1.0mm厚不銹鋼板。2、雙層工作臺腳采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)整腳。3、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
D6
|
大雙層工作臺
|
2300×1100×800
|
臺
|
1
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
D7
|
六門冰柜
|
1800×800×1950
|
臺
|
1
|
1、冷柜采用雙機雙溫,儲藏空間分開,可以達到生、熟分開儲藏符合衛(wèi)生標準。2、具有冷藏、冷凍、保鮮功能;3、采用進口名品牌壓縮機、噪音低、耗電省、低電壓起動;4、采用自動控溫元件,液晶顯示溫度,箱內(nèi)溫度一目了然。5、正面不銹鋼門,前面板為標準拉伸件,美觀耐用。品牌:杭州銀都、
|
||
D8
|
雙門冰箱
|
250升
|
臺
|
2
|
|
||
五
|
洗消間
|
|
|
|
|
||
E1
|
四層瀝水架
|
2000×500×1600
|
臺
|
1
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
E2
|
大不銹鋼儲碗柜
|
1500×600×1800
|
臺
|
2
|
1、全部采用1.0mm厚不銹鋼板,為增強承重能力,內(nèi)加不銹鋼骨架。2、分上下層共四個不銹鋼拉門、上層配不銹鋼隔板。3、采用φ51*1.5mm厚不銹鋼管做腳、并配不銹鋼可調(diào)腳6個。
|
||
E3
|
單門消毒柜
|
318L
|
臺
|
1
|
1、采用進口模擬技術(shù)控制裝置2、全智能式變壓啟動,特設超溫熔斷保護,安全可靠;3、特設開門斷電、防泄漏裝置;品牌:廣東康庭
|
||
E4
|
單槽洗涮臺
|
650×650×920
|
臺
|
1
|
配400*400*200不銹鋼槽,
|
||
E5
|
雙槽洗刷臺
|
1750×700×920
|
臺
|
2
|
1、全部采用1.0厚不銹鋼板制成,具有自動控溫功能,用水作導熱體。2、配不銹鋼單面拉門。3、腳采用50*50*1.2mm厚不銹鋼管。4、配500*350*230*5個不銹鋼盤。
|
||
六
|
加工間
|
|
|
|
|
||
F1
|
雙槽洗刷臺
|
1750×700×920
|
臺
|
2
|
1、全部采用1.0厚不銹鋼板制成,具有自動控溫功能,用水作導熱體。2、配不銹鋼單面拉門。3、腳采用50*50*1.2mm厚不銹鋼管。4、配500*350*230*5個不銹鋼盤。
|
||
F2
|
絞切肉機
|
DJQ-A
|
臺
|
2
|
絞切肉機具有雙重功能,既能絞又能切,采用不銹鋼外殼。品牌:上海、雪球
|
||
F3
|
大雙面拉門工作臺
|
2300×1100×800
|
臺
|
2
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板,拉門工作臺圍板、層板和拉門全部采用1.0mm厚不銹鋼板。2、雙層工作臺腳采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)整腳。3、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
F4
|
大雙層工作臺
|
2300×1100×800
|
臺
|
2
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
F5
|
四層菜架
|
2000×500×1600
|
臺
|
2
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
七
|
副食庫
|
|
|
|
|
||
G1
|
四層貨架
|
2000×500×1600
|
臺
|
3
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
G2
|
四層貨架
|
1800×500×1600
|
臺
|
1
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
G3
|
四層貨架
|
1250×500×1600
|
臺
|
1
|
1、不銹鋼貨架腳全部采用φ38×1.2mm厚不銹鋼管,并全部配不銹鋼可調(diào)整腳。
2、不銹鋼貨架每層邊框(骨架)采用50×25×1.2mm厚不銹鋼管。3、不銹鋼貨架全部為花欄式,內(nèi)襯全部采用30×15×0.8mm厚不銹鋼管。 |
||
八
|
售飯間
|
|
|
|
|
||
H1
|
雙層售飯臺
|
2300×700×750
|
臺
|
7
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
H2
|
保溫售飯臺
|
1800×700×750
|
臺
|
6
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
H3
|
雙層售飯臺
|
1250×700×750
|
臺
|
2
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
九
|
排油煙系統(tǒng)
|
|
|
|
|
||
1
|
集油煙管
|
500×400
|
m
|
11.53
|
鍍鋅板 δ=1.0
|
||
2
|
油煙管
|
700X500
|
m
|
38
|
鍍鋅板 δ=1.0
|
||
3
|
油煙彎頭
|
700×500
|
件
|
5
|
鍍鋅板 δ=1.0
|
||
4
|
油煙變徑
|
700×500-1300×930
|
件
|
2
|
鍍鋅板 δ=1.0
|
||
5
|
油煙軟接
|
|
件
|
1
|
|
||
6
|
箱式抽油煙機
|
1500×1500×1170
|
臺
|
1
|
380V×18.5kw,安裝在梁上 風量 50000m3/h安裝在三樓頂上
|
||
7
|
抽油煙機基座
|
|
套
|
1
|
∠50*50*5角鋼
|
||
8
|
彈簧減震器
|
150kg
|
套
|
4
|
|
||
9
|
管道支架
|
|
件
|
30
|
∠40和∠30角鋼
|
||
10
|
凈化片
|
|
米
|
11.5
|
不銹鋼
|
||
11
|
防霧防爆燈
|
|
套
|
6
|
安裝在排油煙罩內(nèi)、并含pvc阻燃線管外套不銹鋼管開關(guān)等的安裝
|
||
12
|
抽油煙機專用配電箱
|
|
套
|
1
|
(內(nèi)裝漏電開關(guān),交流接觸器,電機綜合保護器,指示燈,按鈕等)
|
||
13
|
阻燃線管及銅芯線
|
|
套
|
1
|
(從主廚間接到三樓頂抽油煙機處)
|
||
14
|
風帽
|
700*500
|
件
|
1
|
鍍鋅板 δ=1.0
|
||
其他產(chǎn)品
|
|||||||
1
|
塑料門簾
|
1500×2000×20套
|
平方
|
40
|
滿足學生食堂廚房用具行業(yè)標準
|
||
2
|
滅蠅燈
|
40W
|
臺
|
20
|
1、就餐廳和廚房各功能間大約20平方左右一臺。2、含pvc阻燃線管及銅芯線、插座、開關(guān)等安裝
|
||
3
|
石英紫外線殺菌燈
|
60W
|
根
|
3
|
1、廚房各功能間大約20平方左右一臺。2、含pvc阻燃線管及銅芯線、插座、開關(guān)等安裝
|
||
4
|
主副食庫安裝換氣扇
|
500*500
|
臺
|
4
|
含pvc阻燃線管及銅芯線、插座、開關(guān)等安裝
|
||
5
|
三層餐車
|
|
臺
|
3
|
1、餐車,收餐車四根立柱全部采用25×25×1.2不銹鋼管2、收餐車深度120mm3、全部采用耐磨輪子
|
||
6
|
平板推車
|
|
臺
|
2
|
1、凡不銹鋼板全部采用1.0mm厚不銹鋼板;2、不銹鋼平板車采用∠40×4角鋼骨架,包不銹鋼板,推手架為不銹鋼雙層板,配不銹鋼推手;3輪子可以隨時拆換;
|
||
7
|
盤架車
|
|
臺
|
2
|
不銹鋼、12盤
|
||
餐具
|
|||||||
1
|
饅頭盤
|
600*400
|
個
|
96
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
2
|
餐盤
|
五格
|
個
|
1200
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
3
|
不銹鋼碗
|
Φ115
|
個
|
1200
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
4
|
不銹鋼碗
|
Φ130
|
個
|
200
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
5
|
不銹鋼碗
|
Φ160
|
個
|
100
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
6
|
七寸湯碗
|
|
個
|
1200
|
|
||
7
|
方盤
|
|
個
|
100
|
|
||
8
|
圓盤
|
|
個
|
100
|
|
||
9
|
不銹鋼大盆
|
Φ400
|
個
|
30
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
10
|
菜板
|
Φ410
|
個
|
8
|
|
||
11
|
砍刀
|
|
把
|
5
|
|
||
12
|
菜刀
|
|
把
|
10
|
|
||
13
|
調(diào)料盅
|
Φ180
|
個
|
40
|
|
||
14
|
不銹鋼粉盅
|
|
個
|
20
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
15
|
不銹鋼勺子
|
|
把
|
1200
|
|
||
16
|
木頭飯勺
|
|
把
|
10
|
|
||
17
|
十兩炒勺
|
|
把
|
5
|
|
||
18
|
不銹鋼小湯勺
|
|
把
|
10
|
不銹鋼1.2mm厚、不帶磁
|
||
19
|
不銹鋼鍋鏟
|
|
把
|
10
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
20
|
不銹鋼湯桶
|
Φ350
|
個
|
8
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
21
|
不銹鋼湯桶
|
Φ400
|
個
|
5
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
22
|
不銹鋼湯桶
|
Φ500
|
個
|
5
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
23
|
不銹鋼保溫桶
|
Φ500
|
個
|
5
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
24
|
電子稱
|
300kg
|
臺
|
1
|
|
||
25
|
菜籃
|
|
個
|
20
|
|
||
26
|
長籃
|
|
個
|
15
|
|
||
27
|
筲箕
|
|
個
|
10
|
|
||
28
|
不銹鋼水瓢
|
|
個
|
10
|
不銹鋼1.0mm厚、不帶磁
|
||
29
|
菜牌
|
|
張
|
2
|
|
||
30
|
肉錘
|
|
個
|
5
|
|
||
31
|
磨刀石
|
|
塊
|
2
|
|
||
32
|
磨刀棒
|
|
把
|
1
|
|
||
二樓廚房清單
|
|||||||
序號
|
名稱
|
規(guī)格
|
單位
|
數(shù)量
|
備注
|
||
一
|
售飯間
|
|
|
|
|
||
A1
|
雙層售飯臺
|
2300×700×750
|
臺
|
2
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
A2
|
保溫售飯臺
|
1800×700×750
|
臺
|
2
|
1、雙層工作臺臺面全部采用1.5mm厚不銹鋼板2、不銹鋼雙層工作臺下層邊框(骨架)采用38×2×1.2不銹鋼管,內(nèi)襯采用30×15×0.8不銹鋼管,內(nèi)襯間距<50mm。3、工作臺腳采用Φ38*1.2mm厚不銹鋼管,并配6個不銹鋼可調(diào)腳。4、工作臺臺面板反面采用不銹鋼板滿封臺面板襯板和骨架。
|
||
二
|
教師餐廳
|
|
|
|
|
||
B1
|
桌椅
|
Ф1500
|
套
|
8
|
木質(zhì)
|